MENSA
seit 2014



Elektrisch schwenkbare Pfannen mit 80 Liter Fassungsvermögen, laute Rollwägen auf gefliesten Küchenböden, schreiende Mensa-Köche, die Stille auf leeren Hochschul-Gängen. Dann: ein sich aufbauendes Geraune, Schlangen an Essensausgaben, der Duft von Schweiß und Frittenfett.

MENSA ist ein Projekt über die Großküchen und die lauten Speisesäle deutscher Hochschulen.

Das Projekt entstand im Rahmen eines Auftrags der Telekom Deutschland, welcher mich seit 2014 an die Mensen der deutschen Hochschulen führt.











Ein Auszug aus MENSA erschien im UniSPIEGEL 2/2019:










Alle Bilder entstanden im Rahmen eines Auftrags für die Telekom Deutschland: Seit 5 Jahren begleite ich die Werbekampagne “Campus Cooking”, welche in den Mensen deutscher Hochschulen stattfindet.

Mehr Bilder auf www.campuscooking.de